Igår kväll tittade jag in på Kåken; ett etablissemang så pass hipstrigt att det till och med på sin egen hemsida skyltar med att det är just ett »hipsterhak«. Det måste vara ölställenas motsvarighet till att Jonas Lundqvist-bära upp en flintifierad krans; så många nivåer av ängslighet och självsäkerhet – tätt,…
